¿Qué es la Kombucha? ¿Cuáles son sus propiedades y beneficios?

Kombucha. Qué es, Propiedades, Beneficios y Contraindicaciones

Hemos hablado ya sobre ella en este blog y la enumeramos en la lista de alimentos probióticos a incluir en tu alimentación diaria: la kombucha, también conocida como hongo manchuriano, hongo de té u hongo chino. En este artículo vamos a ahondar un poco más en esta bebida, en sus propiedades y beneficios, y también en sus inconvenientes e Leer másKombucha. Qué es, Propiedades, Beneficios y Contraindicaciones[…]

La mejor bebida isotónica que has probado

La Mejor Bebida Isotónica Casera que has Probado

Una bebida isotónica es una bebida rehidratante diseñada para la práctica deportiva, pues ayuda a reponer las sales minerales y los electrolitos (sodio, potasio, magnesio, calcio o cloro) perdidos durante la actividad física. No debe confundirse con una bebida energética, energizante o hipertónica, que es aquella que contiene sustancias estimulantes. Pero, ¿por qué casera? ¿Qué Leer másLa Mejor Bebida Isotónica Casera que has Probado[…]

Los probióticos en el invierno te ayudarán con las digestiones pesadas

Los Próbioticos: grandes Aliados en Invierno (PARTE II)

En la primera parte de nuestro post, en el que describimos los principales beneficios de tomar alimentos probióticos en invierno, hablábamos acerca de las afecciones respiratorias, que suelen hacer acto de presencia con la llegada de la estación fría (puedes leerla o retomarla pulsando aquí). En esta ocasión trataremos otro trastorno recurrente en esta época: Leer másLos Próbioticos: grandes Aliados en Invierno (PARTE II)[…]

Los probióticos en invierno

Los Probióticos: grandes Aliados en Invierno (Parte I)

Con la llegada del invierno, pueden aparecer una serie de problemas de salud tales como resfriados, gripe, fatiga, agotamiento, etc. Todos ellos propiciados por el cambio de estación y, como veremos, también por nuestros hábitos de vida. En la primera parte de nuestro post, dedicado a la importancia de tomar alimentos probióticos en invierno, te Leer másLos Probióticos: grandes Aliados en Invierno (Parte I)[…]

Alergia a los alimentos, en qué consiste y cómo superarla

Alergia a Alimentos o Intolerancia: Diferencias y Cómo Superarlas con éxito

La alergia a los alimentos es una reacción o respuesta inmune exagerada del organismo al entrar en contacto con la sustancia alergénica, o alérgeno alimentario, en cuestión. Puede ser de carácter transitorio y provocar cuadros cutáneos (eccema, urticaria, dermatitis atópica, etc.) o gastrointestinales (diarrea crónica, por ejemplo), molestias digestivas, náuseas y/o vómitos; o, en su Leer másAlergia a Alimentos o Intolerancia: Diferencias y Cómo Superarlas con éxito[…]

Dietas peligrosas para tu organismo

Las Dietas para Adelgazar más Peligrosas para nuestra Salud

Hagamos una prueba, preguntemos al “sabelotodo” Google por «dietas para adelgazar de forma rápida». Los resultados son: «Dieta efectiva para perder peso en una semana», «Adelgazar 5 kilos en 3 días con una dieta muy fácil» o «Dieta de los 7 días, rápida y eficaz». ¿Qué proponen? En casi todas ellas se mencionan alimentos prohibidos, Leer másLas Dietas para Adelgazar más Peligrosas para nuestra Salud[…]

Remedios caseros para combatir el estreñimiento

5 Remedios Caseros para el Estreñimiento

 El estreñimiento es un trastorno digestivo muy común, que afecta a personas de todas las edades y que consiste en la falta de movimiento regular de los intestinos. Cuando se sufre de estreñimiento, la persona presenta dificultad para evacuar las heces. Como veremos, el estreñimiento puede ser consecuencia de ciertos medicamentos o de algunas enfermedades Leer más5 Remedios Caseros para el Estreñimiento[…]

Alimentos para mejorar los efectos de la diarrea

8 Alimentos que Mejoran los Efectos de la Diarrea

Como mencionamos en un artículo anterior donde también abordábamos esta afección, la diarrea es una alteración intestinal caracterizada por el aumento anormal de la frecuencia y la consistencia de las heces, o deposiciones, tomando como referencia el ritmo intestinal normal. Ocasiona una baja absorción de líquidos y nutrientes, pudiendo ir acompañada de dolor abdominal, fiebre, Leer más8 Alimentos que Mejoran los Efectos de la Diarrea[…]

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Qué es y cómo tratar la enfermedad de Crohn

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) abarca dos patologías: la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn. La primera se caracteriza por la inflamación de la pared interior del colon mientras que la segunda puede manifestarse en cualquier parte del aparato digestivo. Sí bien ambas patologías alteran la capacidad del organismo para digerir los alimentos y Leer másQué es y cómo tratar la enfermedad de Crohn[…]

Qué es una dieta sin gluten

Dieta sin Gluten: Qué es y Cuándo se Recomienda

El gluten es un conjunto de proteínas presentes en la harina de los cereales, principalmente trigo, pero también cebada, centeno y avena, o cualquiera de sus variedades híbridas (espelta, triticale, escanda o kamut). Como ingrediente aislado o incluido en una harina de estos cereales, es usado para conferir elasticidad y esponjosidad a la masa de Leer másDieta sin Gluten: Qué es y Cuándo se Recomienda[…]