En el anterior post de nuestro blog enumeramos algunos de los alimentos naturales que mejoran nuestras defensas. Alimentos con contenido en micronutrientes importantes para el sistema inmunológico como vitaminas A,…

Los virus hacen de las suyas en los meses de frío. Aprovechan un sistema inmune depremido y unas defensas que no parecen estar muy por la labor de protegernos para…

En el blog hemos hablado ya del kéfir de leche. Lo hemos comparado con el kéfir de agua en cuanto a propiedades nutricionales, ventajas e inconvenientes. Refiriéndonos, eso sí, al kéfir de leche de vaca, que es el más consumido.

El yogur, el queso o los encurtidos son alimentos ampliamente consumidos en nuestro país desde hace siglos. Pero más allá de ellos, te sorprendería saber la cantidad y variedad de…

¿Puedo tomar kéfir si sufro problemas intestinales? Si padeces de diarrea o estreñimiento frecuentes, colon irritable, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa o celiaquía es muy posible que te hayas hecho…

El estado de la microbiota intestinal influye, y mucho, en tu rendimiento deportivo. Cuando practicamos un deporte de resistencia o entrenamos de forma intensa, sometemos a nuestro cuerpo a un…