El estado de la microbiota intestinal influye, y mucho, en tu rendimiento deportivo. Cuando practicamos un deporte de resistencia o entrenamos de forma intensa, sometemos a nuestro cuerpo a un…
¿Podemos fiarnos de nuestro sentido del gusto? El sabor ha sido siempre un indicativo de nutrición; cuanto más sabroso era un alimento, más nutritivo. Pero todos esos aditivos alimentarios artificiales…
Los microorganismos patógenos, los virus y las toxinas se mantienen a raya gracias a una barrera que les impide el paso: nuestro sistema inmune. Un entramado de estructuras y mecanismos…
Consumir con asiduidad alimentos ultraprocesados como pizzas precocinadas, cereales para el desayuno o refrescos azucarados se relaciona con una muerte prematura por enfermedades como cáncer u obesidad. Lo advierten dos…
Sobre ellas y su utilidad hemos hablado anteriormente en este blog: las populares bebidas deportivas o bebidas hidratantes para deportistas. Su principal cometido es, como su nombre indica, hidratar, y…
Gastritis crónica, úlcera péptica, duodenitis, cáncer de estómago, linfoma MALT… Todas ellas son enfermedades gástricas o estomacales con una causa común de fondo: malos hábitos alimentarios y una microbiota empobrecida…
Las bacterias participan en la digestión, por lo que alteraciones en su proporción explicarían por qué unos individuos son más propensos que otros a coger peso. Además, experimentos recientes han…
En este blog hemos hablado largo y tendido sobre los probióticos, los prebióticos y los efectos favorables de su ingesta. Pero, ¿y si en lugar de bacterias vivas se aíslan…
¿Sufres algún tipo de alergia? Asma, dermatitis o eccema, alergias a alimentos, medicamentos, picaduras de insectos... Si tu respuesta es afirmativa, perteneces al 30-40 % de la población afectada por…
Durante la gestación y la lactancia, el niño toma de su madre los nutrientes necesarios para desarrollarse y crecer sano. La leche materna contiene además anticuerpos que lo protegen de…