Ahora que ya sabemos que el kéfir de agua y el kéfir de leche son básicamente similares, podemos aproximarnos al procedimiento de preparación de un refresco de kéfir de agua. Necesitamos un mínimo de tres ingredientes: cultivo de kéfir de agua, azúcar, fruta (y agua, claro). Tradicionalmente en la preparación, el cultivo de kéfir se obtenía Leer másPreparación del Kéfir de Agua. Todo lo que Debes Saber[…]