Receta de Infusión Digestiva Probiótica

Una de las principales razones para tomar probióticos son los beneficios que notarás en tu aparato digestivo. Por eso, esta receta de infusión probiótica te ayudará en tus digestiones, facilitará tu tránsito intestinal y te hará sentir mucho mejor.

Para esta receta emplearemos kéfir de agua como probiótico, por sus excelentes propiedades y porque es un refresco que nos sienta muy bien de cara al verano.

En cuanto al kéfir de agua, recuerda que en Prokey ahora mismo tenemos 4 sabores que puedes combinar y probar para realizar esta excelente receta:

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Infusión Digestiva y Probiótica de Kéfir de agua

Vamos con los ingredientes.

Ingredientes para 2 vasos:

  • 200ml de agua mineral
  • 3 anises estrellados
  • 1 rama de canela de Ceylan
  • 4 rodajas de jengibre
  • 1 c de raíz seca de regaliz
  • La piel de 1 limón ecológico bien limpio y sin la parte blanca
  • 200ml de kéfir de agua sabor menta jengibre

Preparación:

  • Pon un cazo con los 200ml de agua mineral a temperatura ambiente, añade los anises, el regaliz, la rama de canela, el jengibre y la piel de limón.
  • Lleva a ebullición y deja hervir durante 5-7 minutos. Deja reposar otros 5 minutos para que se enfríe.
  • Una vez se haya enfriado un poco, cuela y mezcla la infusión con el kéfir de agua y bébetelo.

IMPORTANTE:

No mezcles el kéfir cuando la infusión aun esté caliente, sino las bacterias se destruyen.

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Autora:

Martina Ferrer, nutricionista integrativa y especialista en Psiconeuroinmunología (PNI). Su misión es ayudarte a recuperar tu salud y transformar tu vida mediante la alimentación natural, el aprendizaje de nuevos hábitos saludables, la gestión de las emociones, el ejercicio físico y otras herramientas que nos facilita la psiconeuroinmunología como la suplementación ortomelecular.

Puedes encontrarme en: https://www.martinaturalbienestar.com/

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