Probióticos en cápsulas o kéfir de agua: ¿Dónde hay más?
Que los probióticos son beneficiosos para la salud es algo que comenzamos a oír ya incluso en la radio o la televisión, en anuncios de probióticos en cápsulas o comprimidos.…
Que los probióticos son beneficiosos para la salud es algo que comenzamos a oír ya incluso en la radio o la televisión, en anuncios de probióticos en cápsulas o comprimidos.…
En el anterior post os hablábamos de los beneficios de los probióticos en el running. Vimos cómo estos interaccionan con la microbiota intestinal y el sistema inmune, reduciendo la incidencia…
En el running, en competiciones de larga distancia y en general en actividades físicas de resistencia aeróbica, la hidratación es un factor decisivo en el rendimiento del deportista. Pero sabemos…
Las bacterias viven entre nosotros y en nuestro interior sin que seamos conscientes de su presencia. Se estima que en el mundo existen unas 5x1030 bacterias, una cifra que por razones obvias…
Recopilemos. Hasta el momento sabemos que los probióticos son bacterias vivas que están presentes de modo natural en productos alimenticios fermentados como el yogurt, el queso, el kéfir, la kombucha…
Yogur, kéfir, kombucha, chucrut, miso, kimchi, encurtidos... todos ellos son alimentos fermentados que contienen bacterias vivas potencialmente beneficiosas para nosotros; las conocemos como probióticos. Pero, ¿cuál es exactamente su función…
En un artículo anterior del blog os hablamos sobre este trastorno (intolerancia a la lactosa), qué es y qué tipos existen, a quiénes afecta, cuáles son sus síntomas, y os…
Con la llegada del verano, los anuncios sobre dietas de adelgazamiento, dietas depurativas, o detox, y productos para cuidar la línea crecen a la par que las temperaturas. Como sabéis,…
Los primeros envases fueron creados hace aproximadamente 10 000 años, y su cometido único era contener agua y alimentos. Hoy, los envases son un instrumento de marketing más que, mediante…
En un artículo anterior os hablamos de este género de bacterias, Helicobacter, y de la que es su especie más conocida, Helicobacter pylori. En él abordábamos los principales síntomas de…