Descripción del producto
Caja de 16 unidades de 500 ml de Prokey MENTA&JENGIBRE, (2,75€ la unidad).
Se elabora por la acción fermentativa del cultivo vivo de kéfir en agua a la qua se le añade azúcar de caña* y dátiles*, que son su alimento, y limón*, que sirve para aromatizar. Tras una primera fase de fermentación se aromatiza mediante una infusión de menta* y raíz de jengibre* en agua. Su sabor puede recordar al té moruno. (*ingredientes certificados ecológicos).
Ligeramente gasificado (gas producido naturalmente en la elaboración). Refresco vivo, no se pasteuriza: contiene 100 millones de UFC de cultivo de kéfir por ml en el momento del envasado.
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