En esta categoría, alimentación y salud, se englobarán los artículos que hagan referencia a las propiedades nutricionales del kéfir de agua.
La obesidad «ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial»*, advierte la Organización Mundial de la Salud. El problema ya no se reduce únicamente a los países más ricos sino que…
En la primera parte de Diabetes tipo 2: alimentación y probióticos hablamos de la enfermedad, en qué consiste y por qué aparece, las diferencias con respecto a la diabetes tipo 1…
El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, y las noticias no son nada halagüeñas: el número de diabéticos tipo 2 se ha triplicado en las…
La flora intestinal influye en casi todos los aspectos de nuestra salud. No solo en la salud digestiva, también existe una conexión flora intestinal-cerebro. Hoy sabemos que las bacterias del…
Es una de las intervenciones quirúrgicas que se realiza con más frecuencia en el mundo. Extraer el apéndice es un procedimiento en general sencillo, con pocas complicaciones y una baja…
El estado de la microbiota intestinal influye, y mucho, en tu rendimiento deportivo. Cuando practicamos un deporte de resistencia o entrenamos de forma intensa, sometemos a nuestro cuerpo a un…
¿Podemos fiarnos de nuestro sentido del gusto? El sabor ha sido siempre un indicativo de nutrición; cuanto más sabroso era un alimento, más nutritivo. Pero todos esos aditivos alimentarios artificiales…
Consumir con asiduidad alimentos ultraprocesados como pizzas precocinadas, cereales para el desayuno o refrescos azucarados se relaciona con una muerte prematura por enfermedades como cáncer u obesidad. Lo advierten dos…
Las bacterias participan en la digestión, por lo que alteraciones en su proporción explicarían por qué unos individuos son más propensos que otros a coger peso. Además, experimentos recientes han…
Durante la gestación y la lactancia, el niño toma de su madre los nutrientes necesarios para desarrollarse y crecer sano. La leche materna contiene además anticuerpos que lo protegen de…