Categoría: Prebióticos
Todo lo que debes saber sobre los probióticos y los prebióticos
3 Julio 2017 - 13:10, por , en Prebióticos, probióticos, sin comentarios
Probióticos y prebióticos, ¿qué diferencias hay entre ellos?, ¿dónde podemos encontrarlos? Te contamos sus singularidades, cómo funcionan, algunas curiosidades… Todo lo que debes saber para incluirlos en tu dieta diaria. ¿En qué se diferencian probióticos y prebióticos?  Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los probióticos son «Microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades...
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10 Noviembre 2016 - 5:00, por , en Prebióticos, 1 comentario
Los primeros estudios sobre prebióticos se realizan en los 80. Investigadores japoneses demostraron en el laboratorio que ciertos oligosacáridos no digeribles, básicamente fructooligosacáridos, eran fermentados selectivamente por bifidobacterias aisladas de heces humanas y así veían incrementado su crecimiento. Entonces más concretamente… ¿A qué llamamos Prebióticos? ¿Qué son los prebióticos? En 2010 un grupo de investigación...