Autor: Elisabeth Lahoz
¿Qué son los alimentos funcionales?
24 Abril 2017 - 9:00, por , en alimentación y salud, sin comentarios
Acompañada de unos hábitos de vida saludables, la alimentación cumple un papel determinante en el estado de nuestra salud. La dieta es un agente clave en la prevención de determinados trastornos y enfermedades. Por eso hoy queremos hablar de los Alimentos Funcionales. ¿Has oído hablar de ellos? ¿te suenan? ¿quieres conocer qué son este tipo de alimentos?...
Composición, propiedades y beneficios de la fibra soluble para el organismo
30 Marzo 2017 - 20:31, por , en alimentación y salud, 2 comentarios
La fibra alimentaria es la parte comestible de la planta que resiste la digestión en el intestino delgado y que experimenta una fermentación absoluta o parcial en el intestino grueso. Se trata de un grupo de compuestos que nuestro aparato digestivo no puede digerir al no disponer de las enzimas necesarias para ello. Tan solo...
Alimentos saludables que deberías incluir en tu dieta
22 Marzo 2017 - 23:41, por , en alimentación y salud, sin comentarios
Gozar de lo que comúnmente consideramos «buena salud» requiere de una serie de hábitos. No consumir alimentos procesados o con exceso de azúcares añadidos, sustituir estos por otros más saludables y nutritivos, y realizar actividad física es siempre la mejor de las combinaciones. ¿Qué alimentos son realmente naturales y cuáles no? ¿Qué comidas son saludables...
Cómo preparar una bebida energética casera
14 Marzo 2017 - 20:07, por , en bebidas y refrescos, sin comentarios
Una bebida energética,  energizante o hipertónica, es una bebida libre de alcohol, generalmente gasificada, que contiene sustancias estimulantes, es decir, que evita o disminuye la fatiga e incrementa la resistencia física. En su composición encontramos: agua, azúcares, cafeína, carbohidratos, minerales, vitaminas, extractos de plantas medicinales tales como guaraná o ginseng y aminoácidos como la taurina....
Los probióticos sin lactosa como parte de una alimentación sana
2 Marzo 2017 - 7:41, por , en probióticos, sin comentarios
Los probióticos son «alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos». La Organización Mundial de la Salud (OMS) los define a su vez como «microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, producen un efecto beneficioso en nuestra salud». ¿Quieres saber más?… entonces este post es para tí 😉 Las bacterias, o microorganismos, están...
¿Por qué los niños pueden tomar kéfir de agua?
20 Febrero 2017 - 19:51, por , en Sin categorizar, Comentarios desactivados
El kéfir es un probiótico con una gran variedad de bacterias, levaduras, lípidos y proteínas en su composición. Se trata de un alimento fermentado por microorganismos que, al incorporarse a las colonias bacterianas del sistema digestivo, promueve un sinnúmero de funciones favorables para nuestra salud. Diferentes estudios señalan que la influencia del kéfir en el...
beneficios de los probióticos en los deportistas - prokey drinks
8 Febrero 2017 - 18:24, por , en probióticos, Sin categorizar, sin comentarios
Los probióticos son alimentos con microorganismos vivos añadidos que permanecen como tal en el intestino, desempeñando importantes funciones fisiológicas. Tomar bebidas probióticas antes, durante y tras la práctica de ejercicio físico supone un notable y natural aporte de minerales a nuestro organismo. El kéfir se encuentra en la lista de alimentos probióticos fermentados junto a otros...
beneficios kefir agua para tu dieta
1 Febrero 2017 - 13:58, por , en alimentación y salud, 8 comentarios
El kéfir de agua es una bebida probiótica fermentada elaborada a partir de tres ingredientes: granos de kéfir, agua y edulcorante natural. Una bebida que aporta atractivos beneficios a nuestra salud y que se convierte en la aliada perfecta de toda dieta de adelgazamiento pues ayuda a quemar calorías y reducir volumen. Si quieres conocer...