Autor: Elisabeth Lahoz
Claves para mejorar la salud intestinal con alimentos naturales
10 Julio 2017 - 10:33, por , en alimentación y salud, sin comentarios
Se estima que la flora intestinal o microbiota intestinal del ser humano está constituida por aproximadamente 2000 especies bacterianas, en su mayoría beneficiosas para el organismo. Únicamente 100 de estas especies pueden resultar perjudiciales. Del estado de la flora intestinal depende nuestra salud digestiva pero también nuestra salud general. La microbiota intestinal puede verse resentida...
Todo lo que debes saber sobre los probióticos y los prebióticos
3 Julio 2017 - 13:10, por , en Prebióticos, probióticos, sin comentarios
Probióticos y prebióticos, ¿qué diferencias hay entre ellos?, ¿dónde podemos encontrarlos? Te contamos sus singularidades, cómo funcionan, algunas curiosidades… Todo lo que debes saber para incluirlos en tu dieta diaria. ¿En qué se diferencian probióticos y prebióticos?  Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los probióticos son «Microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades...
Productos naturales para una correcta higiene bucal
26 Junio 2017 - 3:07, por , en alimentación y salud, 2 comentarios
No es solo cuestión de estética. La higiene bucal, dental o bucodental es uno de los hábitos más importantes en el cuidado de nuestra salud. Pero, ¿son realmente importantes todos esos productos de higiene bucal que nos venden? Pastas de dientes blanqueadoras o con cápsulas de enjuague, Listerine Cuidado Total… Existen alternativas naturales, productos sin...
Qué es el bifidus y qué beneficios aporta a tu organismo
18 Junio 2017 - 22:15, por , en probióticos, 2 comentarios
¿Qué es el bifidus? Un poco de historia Bifidobacterium es un género de bacterias anaeróbicas, gram-positivas originalmente llamado Bacillus bifidus communis. Fue aislado por primera vez en 1899 de un lactante sano en el Instituto Pasteur de Francia y clasificado dentro del género Lactobacillus como L. bifidus; hasta que en 1960 se aceptó como un...
¿Dónde encontrar suplementos probióticos? Los mejores son los que se encuentran en alimentos naturales
2 Junio 2017 - 18:44, por , en probióticos, sin comentarios
Como ya hemos mencionado anteriormente en el blog, el intestino es un órgano inmenso que ocupa entre 5 y 8 metros, y el 70% de los sistemas de nuestro organismo están relacionados con él. Te ofrecemos algunos datos acerca de nuestra microbiota intestinal: Puede pesar entre 1 y 2 kg. Aproximadamente el 95% de las...
Qué es y dónde se encuentra el L.casei
29 Mayo 2017 - 0:23, por , en probióticos, sin comentarios
¿Has oído hablar del L. casei? seguro que algún anuncio sobre el tema has escuchado, pero quizá no sepas qué es. En este post queremos hablarte de ello. Lactobacillus casei es una especie de bacteria anaerobia Gram positiva del género Lactobacillus presente en el intestino y la boca de los humanos. Se trata de una...
Probióticos naturales y sus grandes beneficios
9 Mayo 2017 - 11:38, por , en probióticos, sin comentarios
El concepto «probiótico» deriva del griego pro bios, es decir, «para la vida». Es pues opuesto al de «antibiótico» (anti, «en contra», y biotikos, «dado a la vida») y se introdujo por vez primera en 1965. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define los probióticos como: «Microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades...
La dieta cetogénica y los beneficios que puede aportar a la salud
4 Mayo 2017 - 19:20, por , en alimentación y salud, sin comentarios
La dieta cetogénica es tendencia, en parte debido a las facultades que se le atribuyen para perder peso de forma rápida. Es, a grandes rasgos, una dieta baja en carbohidratos. Se reduce la ingesta de los mismos con objeto de forzar al organismo a que consuma las grasas. No hay una única dieta cetogénica. El...
¿Qué son los alimentos funcionales?
24 Abril 2017 - 9:00, por , en alimentación y salud, sin comentarios
Acompañada de unos hábitos de vida saludables, la alimentación cumple un papel determinante en el estado de nuestra salud. La dieta es un agente clave en la prevención de determinados trastornos y enfermedades. Por eso hoy queremos hablar de los Alimentos Funcionales. ¿Has oído hablar de ellos? ¿te suenan? ¿quieres conocer qué son este tipo de alimentos?...
Composición, propiedades y beneficios de la fibra soluble para el organismo
30 Marzo 2017 - 20:31, por , en alimentación y salud, 2 comentarios
La fibra alimentaria es la parte comestible de la planta que resiste la digestión en el intestino delgado y que experimenta una fermentación absoluta o parcial en el intestino grueso. Se trata de un grupo de compuestos que nuestro aparato digestivo no puede digerir al no disponer de las enzimas necesarias para ello. Tan solo...