8 Alimentos que Mejoran los Efectos de la Diarrea

Como mencionamos en un art√≠culo anterior donde tambi√©n abord√°bamos esta afecci√≥n, la diarrea es una alteraci√≥n intestinal caracterizada por el aumento anormal de la frecuencia y la consistencia de las heces, o deposiciones, tomando como referencia el ritmo intestinal normal. Ocasiona una baja absorci√≥n de l√≠quidos y nutrientes, pudiendo ir acompa√Īada de dolor abdominal, fiebre, n√°useas y v√≥mitos, p√©rdida de apetito y debilidad.

La dieta es clave para mitigar los efectos de la diarrea e impedir la deshidratación. Te hablamos acerca de las medidas dietéticas a seguir y de los alimentos que se aconseja tomar en caso de sufrir esta molesta afección intestinal.

¬ŅCu√°les son las causas de la diarrea?

Antes de buscar un posible tratamiento para la diarrea, necesitamos saber qué es exactamente lo que la está provocando. Las causas más habituales por las que se produce la diarrea son:

  • Gastroenteritis (contaminaci√≥n bacteriana y virus)

La gastroenteritis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamaci√≥n del tracto gastrointestinal. La mayor√≠a de casos en ni√Īos son debidos a rotavirus (responsable de diarrea grave en ni√Īos de 5 o menos a√Īos); en adultos, norovirus y Campylobacter (causantes de intoxicaci√≥n alimentaria en pa√≠ses desarrollados, como mencionamos a continuaci√≥n).

  • Intoxicaciones alimentarias por par√°sitos

Consumo de alimentos y/o bebidas en mal estado, es decir, que poseen microorganismos patógenos. En los países desarrollados, las intoxicaciones alimentarias son, en su mayoría, debidas a Salmonella y Campylobacter. Aunque la más frecuente en el mundo es el cólera, en cuya forma grave se produce una diarrea acuosa de gran volumen que conduce a la deshidratación.

  • Ingesta de medicamentos

Los f√°rmacos que m√°s com√ļnmente causan diarrea son los antibi√≥ticos, los anti√°cidos y algunos antitumorales. Asimismo, cabe mencionar que la incidencia de diarrea por ingesta de medicamentos ha aumentado debido a la automedicaci√≥n y el abuso de medicamentos ¬ęcorrientes¬Ľ (ibuprofeno, por ejemplo).

  • Intolerancias alimentarias

Las m√°s frecuentes son la intolerancia a la lactosa y la intolerancia al gluten.

  • Patolog√≠as del tubo digestivo

La colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn (enfermedad inflamatoria intestinal -EII-) o el síndrome del intestino irritable (SII) son algunas de ellas.

8 alimentos recomendados para la diarrea

Las evacuaciones diarreicas conllevan una gran pérdida no solo de agua sino también de una cantidad importante de sales minerales, electrolitos y otros nutrientes. Por lo que el tratamiento general de la diarrea consiste en corregir dichos déficits a través de bebidas, caldos y, a medida que los síntomas remiten, alimentos blandos como purés.

Si sufrimos de diarrea, aunque el agua es nuestro líquido hidratante básico, hemos de realizar un aporte extra de minerales. Estas preparaciones caseras tienen principios activos que favorecen la recuperación celular:

  • Sopa de arroz.
  • Sopa de pescado.
  • Sopa/Pur√© de patata.
  • Pur√© de zanahoria.
  • Agua de avena.
  • Pl√°tano.
  • Infusiones: t√© negro, t√© de menta, manzanilla, jengibre o canela.
  • K√©fir de agua.

¬ŅPor qu√© tomar k√©fir de agua para la diarrea?

Aunque los anteriores remedios caseros corrigen la deshidratación y la pérdida de minerales, no combaten la causa de la diarrea: una microbiota alterada e inflamación. Para ello es aconsejable ingerir determinados microorganismos que restablezcan la flora intestinal, es decir, consumir alimentos probióticos.

No obstante, muchos de estos alimentos probi√≥ticos son s√≥lidos, y los refrescos gaseosos comerciales tales como bebidas deportivas/isot√≥nicas (Aquarius) o la cola sin cafe√≠na, debido a su elevado contenido en az√ļcares, promover√°n en nuestro organismo un resultado opuesto al deseado: desarrollo de microorganismos que alteran la microbiota y pueden desencadenar inflamaci√≥n.

Es por ello que el k√©fir de agua, bebida natural, sin apenas az√ļcar y libre de lactosa o gluten, se convierte en la opci√≥n ideal para mejorar los efectos de la diarrea. En definitiva, el k√©fir de agua:

  • Posee una elevada capacidad de rehidrataci√≥n al mismo tiempo que aporta minerales a nuestro organismo.
  • Favorece la digesti√≥n y mejora las deposiciones (tanto en caso de diarrea como de estre√Īimiento).
  • Potencia el sistema inmune, mejora la inflamaci√≥n y ayuda a mitigar los s√≠ntomas relacionados con la EII.
  • A diferencia del yogur con bifidus o el k√©fir de leche (l√≠quidos o semil√≠quidos), el k√©fir de agua no contiene prote√≠nas ni grasas l√°cteas, cuya digesti√≥n posiblemente nos sea costosa.

Aunque es posible sufrir diarrea crónica, mucho más grave, en la mayoría de los casos, en condiciones sanitarias y con alimentos y agua potable en buen estado, esta desaparece en algunos días o, a lo sumo, en una semana (diarrea aguda) con la puesta en marcha de medidas sencillas como las descritas. Todo ello permitirá a nuestro cuerpo recuperarse poco a poco hasta lograr atajar la diarrea.

Tanto si sufres de diarrea como si quieres aportar probióticos en tu día a día, ProKey es tu refresco. También disponible en su versión Jengibre & Menta; ambos, tanto el jengibre como la menta, están especialmente indicados para favorecer la digestión y para los problemas estomacales.

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